KIỂM TRA CÔNG TÁC ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM TẾT TRUNG THU NĂM 2025

Thực hiện Quyết định số 228/QĐ-UBND ngày 25 tháng 9 năm 2025 của UBND xã Vũ Quý về việc thành lập Đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm tết trung thu năm 2025 trên địa bàn xã Vũ Quý, tỉnh Hưng Yên. Ngày 30 tháng 9 và 01 tháng 10 năm 2025, Đoàn kiểm tra liên ngành xã Vũ Quý đã tổ chức đi kiểm tra các cơ sở sản xuất kinh doanh chế biến thực phẩm bánh trung thu trên địa bàn xã. Cùng đi có các đồng chí chuyên viên Phòng kinh tế, Phòng VHXH, công an xã và trưởng trạm y tế xã.

Qua kiểm tra công tác an toàn thực phẩm tại 18 cơ sở kinh doanh bánh trung thu trên địa bàn xã, cơ bản các cơ sở kinh doanh đều có giấy phép đăng ký kinh doanh và chấp hành tốt các quy định của pháp luật về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên trong quá trình kiểm tra, Đoàn kiểm tra đã phát hiện và thu hồi một số loại bánh nướng không rõ nguồn gốc, không có cơ sở sản xuất, không có hạn sử dụng tại 02 cơ sở kinh doanh hàng hóa thuộc địa bàn thôn 5B xã Vũ Quý. Một số hộ kinh doanh chưa có Giấy chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các cơ sở này sẽ được UBND xã xem xét xử lý theo quy định của pháp luật.

Công tác kiểm tra việc bảo đảm ATTP đang được tăng cường từ xã đến thôn. Xã Vũ Quý phấn đấu không để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm đông người do tiêu dùng thực phẩm không an toàn, thực phẩm giả, kém chất lượng trong dịp Tết Trung thu  năm 2025. Đồng thời, qua hoạt động kiểm tra cũng là đợt truyền thông mạnh mẽ nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm cho chủ các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm cũng như người tiêu dùng về việc chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật về ATTP vì sức khỏe cộng đồng.

Để bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp tết Trung thu, phòng ngừa ngộ độc, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người dân, Ban chỉ đạo ATTP xã Vũ Quý khuyến cáo, mỗi người dân hãy trở thành Người tiêu dùng thông thái: nên lựa chọn những sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, không ham rẻ mà mua những sản phẩm không có nhãn mác, xuất xứ.  Nên mua bánh trung thu ở các cơ sở có địa chỉ rõ ràng, nơi bày bán bánh đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm, kiểm tra kỹ nhãn mác, ngày sản xuất và hạn sử dụng; không sử dụng bánh đã mốc, hỏng. Bánh mua về phải được bảo quản ở nơi sạch sẽ, theo đúng quy định ghi trên nhãn sản phẩm của nhà sản xuất. Rửa tay sạch trước khi cắt, trước khi ăn bánh. Không ăn quá nhiều bánh và các thực phẩm giàu đạm, mỡ, đường trong khẩu phần ăn để tránh rối loạn hấp thu thực phẩm. Khi có những bất thường về sức khỏe do ăn uống nên nhanh chóng đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được tư vấn, cứu chữa kịp thời.